Perbanyak Konsumsi Serat Untuk Kurangi Kadar Kolestrol

54

Pola makan memiliki peranan sangat penting untuk membantu menurunkan kolestrol tubuh. makanan yang sudah terbukti bisa menurunkan kadar kolestrol adalah makanan yang kaya asupan serat. Serat memiliki dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Serat yang tidak larut air memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan dan juga buang air besar. sementara itu serat larut bisa membantu untuk menurunkan kolestrol, seperti yang dijelaskan oleh dr.Stella Bella Sp.GK

Serat halus bisa menarik kolestrol dari makanan yang dicerna usus, selain itu serat halus bermanfaat untuk mengurangi jumlah empedu yang akan diserap usus halus dan dikeluarkan dengan fases. Karena yang diserap dalam jumlah sedikit, sehingga liver akan membuat empedu lagi. Empedu dalam tubuh dibuat oleh kolestrol atau lemak, jika makin banyak empedu yang dibuat liver maka akan semakin banyak juga kolestrol yang ditarik darah.

Sehingga sangat dianjurkan mengkonsumsi serat untuk mengurangi kolestrol. Makanan yang kaya akan serat adalah, sayuran, buah dan kacang kacangan. Rutin mengonsumsi serat bisa membantu mencegah kenaikan Kolesterol, selain juga menunda rasa lapar. Asupan serat pangan di Indonesia sekitar 10-13 Gram perhari 1000 kkal (anak) dan 25-30 gram dalam 2.100 kalori pada orang dewasa

 

Comments